TAPAS

Llega TAPAS MAGAZINE, la primera revista gastronómica y lifestyle de SPAINMEDIA. Una revista cocinada a fuego lento, fácil de digerir. Explicamos cómo funciona nuestro planeta a través de la relación cotidiana con la bebida y la comida. Lo haremos en español y en inglés, porque TAPAS es una palabra global, porque se trata de una de las grandes aportaciones de nuestra cultura gastronómica al mundo. En definitiva:cocinamos mes a mes, con mucho esmero, una revista para comérsela.

TAPAS

EL CONTRATO SERVILLETA

TAPAS FILMS • En las redes sociales de Tapas (@tapasmagazine) puedes disfrutar de fragmentos de las mejores entrevistas hechas a lo largo del mes y del making of de los reportajes de fotos.

DIEZ AÑOS DE GANAS

ARTISTA DE ARTISTAS

ARTE A LA BOLOÑESA

SILENCIO A VOCES

snacks • Estrella Damm es considerada la cerveza mediterránea por excelencia. La distinguen su elaboración con ingredientes naturales y la receta original de 1876, mientras que su sabor refrescante y suave la convierte en una opción ideal para disfrutar en la mejor compañía.

RESERVA OBLIGADA • Nuevas aperturas, viejos conocidos, restaurantes con vistas al mar o en pleno centro de la gran ciudad. Estas son las mesas que debes apuntar.

UNAS VISTAS DE CAMPEONES • Grupo Bambú cuenta ya, en una terraza impresionante en el estadio Bernabéu, con KŌ by 99 Sushi Bar, una innovadora “izakaya” con una carta que no defrauda.

DONDE COMEN 4… ¿COMERÁN 5? • ¿Cómo se podrán producir suficientes alimentos para nutrir a los 10.000 millones de personas que previsiblemente habitarán la Tierra a mediados del siglo XXI? Esa es la pregunta que se plantea responder Vaclav Smil en este libro adaptando para ello un enfoque científico, sin querer entrar en la visión catastrofista según la cual es inminente una hambruna generalizada, ni tampoco en la visión optimista, que da por buenos grandes incrementos de población como fuente de inagotable inventiva humana.

LO MÁS DULCE DE LA COCINA SALADA • Jesús Camacho, chef formado en el mundo de la pastelería, ofrece una innovadora propuesta en el Restaurante Donaire que le ha valido ya importantes reconocimientos.

AVANZAR CON ELEGANCIA Y PASIÓN • Nos adentramos en el universo creativo de Lur y lo hacemos a bordo del nuevo Honda HR-V, un SUV híbrido de estilo coupé que destaca por su diseño y versatilidad.

UN “MERCHAN” MUY CASTIZO • La Tienda de Metro, nacida en los años ochenta como algo anecdótico, se ha sabido transformar para acumular éxitos de venta. Su próximo lanzamiento, la sudadera Madrid x Metro, promete y mucho.

VESTIR DE LUJO UNA MESA • En el marco de Milan Design Week, Louis Vuitton ha revelado por primera vez las Home Collections de Louis Vuitton, y lo hizo en el suntuoso escenario del Palazzo Serbelloni. Este evento es una muestra de la creciente presencia de Louis Vuitton en el mundo del diseño a través del despliegue de la citada nueva línea Home Collections. Todas las piezas presentadas en las distintas estancias del Palazzo - como la exquisita vajilla, cristalería y cubertería de la imagen- estuvieron flanqueadas por baúles originales y los ya icónicos Objets Nomades.

EL RUEDA SOBRESALIENTE • Marqués de Riscal Limousin 2023 ha sido reconocido con 96 puntos en el informe Rueda 2025 Top 100 de Tim Atkin.

BOURDIN “ON THE ROCKS” • El francés Roger Bourdin (1923-1976), reconocido tanto por su virtuosismo con la flauta como por sus contribuciones a la música ligera como director de orquesta, colaboró lo largo de su carrera con diversas agrupaciones y exploró una amplia gama de géneros musicales. En 1966, junto con la Studio 54 Orchestra, Bourdin lanzó el EP titulado “Entre le sable et les étoiles”. un trabajo destinado a animar las fiestas tanto en los...